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产品特点:同时具有熬、炖、煮、卤等的功能,可以使用液化气、天然气类的多种燃气,不需要电器,具有很强的保温储热功能,比传统的产品节能节时30%—50%明显效果,猛火炉似的熬汤效果,煤炭一样的的燃烧成本,使用安装极为方便,按程序使用,维修率几乎 是零,新型产品,傻瓜式操作,改善厨房环境,节约时间,提高工作效率 .
应用领域:适用于蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等。是传统平头炉、 低汤灶加汤桶模式和大锅灶的更新换代产品。适用于餐饮行业、学校、医院、部队、机关单位食堂、熟食加工、食品加工企业、 酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者……由于容量较大,较适用于中央厨房和配送企业。
技术参数:气种类:石油液化气、管道天然气等.