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电蒸汽发生器是小酒厂

发布时间:2017-12-26  来源:http://www.dgzwjn.com/news/231.html

利用微生物发酵产生含浓度酒精的饮料,原料和设备是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒工艺过程繁琐,在蒸馏取酒过程中,一款合适好用的酿酒蒸汽发生器,供应蒸汽的质量会直接影响到出酒的口感。

将蒸汽从酿酒锅底部通入,铺上一层层酒糟,蒸汽穿透酒糟,从酿酒锅顶部的管道进入冷凝器,蒸汽在冷凝器内经过循环冷却,变成液态的酒,流进装酒器皿内。

对于小型酒厂或者个体作坊,通常单次蒸锅的酒糟量都不大,因此需要的酿酒蒸汽发生器也不应过大,而且,酿酒需要稳定的蒸汽压力和温度。

结合酿酒的特点,使用电蒸汽发生器作为酿酒设备具有诸多优势:体积小,自动化程度高。

从设备投入成本、使用成本和安装使用方便性、等综合考虑,小型酒厂使用电蒸汽发生器是选择。

电蒸汽发生器

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